Paoa Pua Bamboo mai Red Cradle o Haina

Ko nga wana bamboo paowa e mohiotia ana ko "Bamboo sea kūkamo".Ko te "reka" tetahi o nga take e pai ai te tangata ki nga wana bamboo.Ko te "hauora" tetahi atu.Te toru o nga take nui e pai ai te tangata ki te kai i nga wana bamboo, ko te kai, ki tonu i nga muka kai.


Taipitopito Hua

Tohu Hua

Whakaahuatanga Hua

Kei reira e rua nga taonga o Hunan: hītori whero, ngahere pai!Hunane mohiotia ana ko te pouraka oHainamanahurihanga.He hoki herongonui o te aopae hāora māori, he whare taonga kākāriki me te moana o te bamboo kākārikis.He maha nga momo wana bamboo reka kei roto i te this rohe, a ko nga "puana bamboo paowa" te tino tohukotahi, e mohiotia ana ko "kukama moana bamboo". I roto i te ngahere bamboo, ka kohia nga wana bamboo hou me te kirikiri.Whai muri i te tihorea o nga paparanga anga, ka kohuatia ki te wai puna marama me te makuku, ka puhake tonu to ratou kakara.Katahi ka tunua ki te waro, ka paoa ki te pango me te parauri, ka maroke nga wana o te bamboo, e kiia nei ko te "smoke shoots".Ehara tenei i te mea mo te rokiroki ngawari me te kawe, engari na te mea he ahurei nga wana bamboo maroke i mahia e enei mahi.me te maumaharareka.Metunuakai, te reka o te kikokikos he reka, he reka hoki nga wana o te bamboohaere tonu.He maha ano nga huarahi hei kai: kohuatiaauahiwana bamboo,auahiwana bambookohuatiapoaka,auahiwana bamboo bacon parai, me era atu.Kare tetahi e mutu te kai i muri i te reka.

Ko te "reka" tetahi o nga take i pai ai te tangata ki nga wana bamboo."hauora" tetahi atu. Ko te muka roa e whai kiko ana i nga wana bamboo he pai rawa atu te mahi "horoi" i te pakitara o roto o nga whekau me te puku o te tangata, a he "kaipara" pai rawa atu mo te kohanga.Ko te kai mo te wa roaauahi Ko nga wana bamboo he tino kaha ki te whakaheke i te mate pukupuku o te kopu.Te toru o nga take nui e pai ai te tangata ki te kai i te wana o te bamboo, ko te kai.Paoa wana bamboo hetaonga i roto itipu pūmua, konupūmā, ūkuikui, rino me ētahi atu matūkai tino memoroitihuānga, me teitei hoki te ihirangi o te cellulose. No reira, e ai ki nga rongoa a Hainamana, ko nga wana bamboo te hua o te "whakatairanga i te orifice e iwa, te rere toto, te whakamau i te hupa me te salivating, te whakaora i te kai me te pupuhi". Paoa wana bamboo havete painga o te ngakoadsorption, fermentation kai whakatairanga, me te awhina hoki mo te tinananakunaku me te excretion, na kai auauauahi he painga nga wana bamboo ki te momona ngawari. 

Xiang Yu Guo nga wana bamboo paoa,i raro ko te tikanga tuku iho kua honoa me te hangarau hangarau teitei hou, kua kowhiria nga wana paoa o te kounga teitei hei rauemi mata, na roto i te hangarau tukatuka matatau, te hua o nga wana bamboo paoarekahe ngawari, he kakara,aKa taea e koe te hanga momo momo kai reka. Xiang Yu Guo paoa tunua nga wana bambooe tino arohaina anaby maha kaihoko. ratoukua hokona ki nga kawanatanga 17 i Hainaa12 whenua ki tawahi.Ko te sKei te tipu tonu nga ales me te pupuri i te taumata rangatira o te kainga.Kokoto whiriwhiri kai tika.

2

Whakamahinga:mīti tunua me nga wana bamboo auahi, parera tunua me nga wana bamboo auahi, hōtiti tunu me nga wana bamboo auahi, bacon tunutunu me nga wana bamboo auahi, poaka parai me nga wana bamboo auahi, nga wana bamboo parai etc.

3
4

Inaianei kia whakauruhia he rongonuiHunan dish, Paoa nga wana bamboo parai ki te bacon
Kai: paoa wana bamboo, bacon, chili, karika
Hipanga:

tapahia te poaka ki nga poro, te tiihi me te karika ki nga waahanga;
ringihia te hinu ki roto i te wok ka whakamahana, tāpirihia he pēkana ki te parai
tāpirihia te tiihi me te karika, kua tino maoa
tāpirihia nga wana bamboo auahi kia maoa;
tāpirihia te ranu soy māmā me ētahi atu mea kakara, hoatu.


  • Tōmua:
  • Panuku:

  • Tuhia to korero ki konei ka tukuna mai ki a matou