Hunan Tikanga Kai reka-Rau Pii Laba

Ko nga pīni Laba tetahi o nga paramanawa tuku iho i te Porowini o Hunan me nga kai tuku iho o Laba Festival.He mea hanga mai i te soya, te pepa mohoao me te tote.No te mau tenetere te maoro.Ko te tikanga ka tiakina e te tangata nga pini i muri i te timatanga o te takurua ka kai i muri i a LabaHuihuinga, no reira te ingoa "Pini Laba".He kakara motuhake me te reka reka, Ka tino arohaina e te tangata.Mai i nga wa onamata, ko te nuinga o enei mea he mea hanga na nga whanau, na nga awheawhe iti ranei, a ka iti noa i te wa whakaputa, na reira kaore e taea te ngahau i te tau katoa.Ko nga pīni Laba he nui nga waikawa amino, huaora, peptides mahi, isoflavones soybean me etahi atu matū mahi tinana.He momo kai fermented hauora me te nui o te uara kai, e whai hua ana ki te hiakai, ki te awhina i te nakunaku me te aukati i te kore kai.

Xiang Yu Guo Laba pīni whakamohoate tukanga tuku iho, na roto i te rangahau tahi me te whakawhanaketanga me te roopu kairangi o Hunan University School of Food Science and Technology.Ki te takai korehauakua whakahoutia te hangarau tiaki hua, ka taea te pupuri i te reka taketake mo te wa roa.Te pupuri i te maha o nga matūkai, ka pai ake te hauora o te tukanga, kia pai ai te tau katoa.Ko nga pini Xiang Yu Guo Laba ka kowhiri i nga pini rhubarb kounga teitei ki te rakihei rauemi matua, me te tukanga "e toru nga horoinga, e toru nga wa tiaki".Ma te whakamahi i nga pounamu me nga putea, he kakara reka te hua kua oti, , mau tonu te reka o te soybeans.mekakano reka, kakara motuhake, me te mahi o te hiakai me te nakunaku.Ka taea e nga pini Laba te reri ki te kai, ka ngawari hoki te tunu ki nga momo momo rīhi, rīhi taha me te pāreti.E arohaina ana e te iwi Hainamaname nga kai ka taea e koekaua e ngaro
Ko nga pīni Laba kua parai ki te hua
Kai: Laba pīni, hēki, tiihi, kāriki